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台式单缸电炸炉款式新颖、操作方便
点击次数：1691 更新时间：2017-01-16
&苍产蝉辫; 台式单缸电炸炉款式新颖、操作方便
台式单缸电炸炉是吸收国内外同类产物的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店的设备。
电炸炉产物介绍：
● 豪华外型设计，整体结构安全合理
● 全不锈钢制造，节能电路设计
● 本设备属普通型防水器具，装有过热断路器。
电炸炉使用范围：
本电炸炉可以油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，炸鱼，鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜类等等小吃。 本品体积小，合酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲娱乐场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工出售。
台式单缸电炸炉操作方法：
1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但锄耻颈高油面高度不能大于2/3油锅深度。
2、合上电源开关，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭
3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。
4、附有的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。
5、台式单缸电炸炉需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控制箱取出，另放于干燥清洁地方，使可提出油锅进行清理。